amap versaillesLes AMAP – Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne – sont destinées à favoriser l’agriculture paysanne et biologique. Le principe est de créer un lien direct entre paysans et consommateurs, qui s’engagent à acheter la production de celui-ci à un prix équitable et en payant par avance.

Ce contrat solidaire permet pour le consommateur d’avoir des légumes frais, de saison, biologiques, produits localement à partir de variétés de terroir ou anciennes. Il permet aussi au producteur de couvrir ses frais de production et de dégager un revenu décent, tout en étant abordable pour le consommateur (du fait de l’absence de gâchis au niveau des produits, de l’absence d’intermédiaires et d’un emballage minimum).

Il existe plus de 1500 AMAP en France et leur nombre est en progrès constant. 35 AMAP sont aujourd’hui recensées dans les Yvelines, mais il n’y en avait encore aucune Versailles, chef-lieu du département, avec plus de 86000 habitants !

Désormais les éco-citoyens versaillais, soucieux de consommer « plus près –plus sain –plus jute » peuvent adhérer à l’AMAP Versailles qui collecte actuellement les engagements pour la saison 2014-2015. Cinquante places seulement !

Concrètement, il s’agit de pré-financer une part de la récolte de Barbara et Jean-Marc Durand-Guitel, agriculteurs sur la région de Mantes-la-Jolie. En retour, ceux-ci livreront chaque semaine aux adhérents des « paniers » de 3, 4 ou 5kg de légumes bio (10, 14 ou 17 euros), selon le contrat choisi. Ces paniers seront distribués à partir de fin avril 2014 chaque mercredi soir, sur le quartier de Clagny Glatigny de Versailles, jusqu’à avril 2015. Chaque « panier » comportera minimum 5 variétés de légumes différents. Dans l’esprit de l’association, chaque adhérent est sollicité pour participer aux distributions, au moins 5 fois dans l’année.

Plus d’informations sur :

http://sites.google.com/site/amap2versailles